Υγιεινή στην Ζωή

Πως επηρεάζει την υγεία    μας ή τσάντα και το πορτοφόλι μας ; Τσάντα και πορτοφόλι στην καθημερινή μας ζωή πρέπει να διαχωρίζονται ορθά , ο λόγος είναι ότι καταστρέφουν την ΜΕΣΗ μας . Ειδικότερα στους άντρες το πορτοφόλι στην πίσω τσέπη ιδιαίτερα κατά την οδήγηση γιατί  ο άνθρωπος περνάει παρά πολλές από της ώρες του πίσω από το τιμόνι  , ειδικά αν είναι παραγεμισμένο είναι εξαιρετικά άβολο στης κίνησης και στο κάθισμα. Δεν είναι το βάρος του    το πρόβλημα αλλά ότι προκαλεί σοβαρά προβλήματα γιατι η σπονδυλική στήλη μας δεν ευθυγραμμίζεται και οδήγησε σε προβλήματα στην μέση όπου ασκεί πίεση στην άρθρωση του ισχίου και επιβαρύνει τη μέση. Αρχικά, μπορεί να συμπιεστεί το ισχιακό νεύρο (την πιο κοινή αιτία που δημιουργεί την ισχιαλγία  ) με αποτέλεσμα τον ερεθισμό ή τη μερική φθορά του και εμφανίζεται πόνο στο σημείο αυτό η κατά μήκος ολοκλήρου του ποδιού . Στόχος μας είναι το πάχος του πορτοφολιού να μην ξεπερνά το 1 cm  για αυτό τον λόγω β...

 Οι κυριότεροι παράγοντες  που επηρεάζουν   την επιτυχία της απολύμανσης κατά των μικροβίων που υπάρχουν στους χώρους οπού θα χρησιμοποιηθεί η απολυμαντική ουσία είναι :  (i) το είδος ,μορφή και η φύση  του αντικείμενου (ii) η συγκέντρωση του απολυμαντικού και η χρονική διάρκεια που θα αφήσουμε την ουσία  (iii) το οργανικό φορτίο που φέρει το αντικείμενο (iv) ο αριθμός και το είδος των μικροβίων (v) φυσικοί και χημική παράγοντες ( θερμοκρασία , σχετική υγρασία μ σκληρότητα νερού και το  pH ) (iv)  το προηγούμενο καθάρισμα του αντικείμενου (vii) o εντοπισμός των μικροβίων. Τα απολυμαντικά διακρίνονται σε : Απολυμαντικό υψηλού βαθμού <46 min  καταστρέφει όλους τούς μικροοργανισμούς συμπεριλαμβανομένων των σπόρων και των βακτηρίων. Απολυμαντικό ενδιάμεσου βαθμού τα απολυμαντικά αυτής της κατηγορίας είναι μικροβιοκτόνα για τα μυκοβακτηρίδιο της φυματίωσης της βλαστικές μορφές των μικροβίων και την πλειοψηφία των ιόν , μυκήτων άλλα δεν σκ...

Η καταπολέμηση αυτών των θηλαστικών ή αλλιώς  μυοκτονία , τα οποία αποτελούν παράσιτα και επηρεάζουν την ζωή μας με καταστροφες και μετάδοση ασθενειών, είναι μία διαδικασία που προϋποθέτει γνώση της βιολογίας τους και των χαρακτηριστικών τους. Τα είδη που υπάρχουν στην χωρά μας . Rattus norvegicus (Αρουραίος)  Rattus rattus (Αρουραίος) Mus musculus domesticus (Ποντικός) Ακουμπούν κατά την μετακίνησή τους στο τοίχο (Για να έχουν το αίσθημα της ασφάλειας βλέποντας μόνο από την μια πλευρά αφού από την άλλη είναι προφυλαγμένη λόγο του τοίχου ) Υπάρχει μια ομάδα Δοκιμαστών συνήθως τα μεγαλύτερα σε ηλικία τρωκτικά  ( Πάντα ένα τρωκτικό πάει να δοκιμάσει το φαγητό πριν από τους άλλους στην αγέλη για να δουν αν υπάρχει δηλητήριο )  Πολύ καλοί αναρριχητές και κολυμβητές ( Στα σχοινιά θα πρέπει να τοποθετούνται κατάλληλες κατασκευές χωνιά , μέσω των αποχετεύσεων ή υδραυλικών εγκαταστάσεων)  Παρουσιάζουν καθυστέρηση στην προσαρμογή σε νέε...

Σύμφωνα με τα πρότυπα υγιεινής στην κουζίνα θα πρέπει να υπάρχει μια ξεχωριστή σανίδα για την κοπή κρέατος και ψαριών, καθώς και σανίδες για τα φρούτα και λαχανικά , για μαγειρεμένο κρέας ,ωμά πουλερικά και μια για γενικής χρήσης . Το γεγονός είναι ότι στο ωμό κρέας και τα ψάρια μπορεί να υπάρχουν βακτήρια που παραμένουν για μεγάλο χρονικό διάστημα ,  ακόμη και αφού το πλένετε, δεν βαίνουν όλα τα βακτηρίδια. Επομένως, όταν κόβετε ωμές τροφές για κρέας και ψάρια, τα οποία καταναλώνονται αμέσως, τα βακτηρίδια μπορούν να εισέλθουν στο σώμα προκαλώντας δηλητηρίαση μέσω της διασταυρωμένης επιμόλυνσης. Οι  ξύλινες επιφάνειες κοπής  καταργήθηκαν από το σύστημα υγιεινής των εστιατορίων που επιβάλλει το HACCP,  και στο σπίτι καλό θα ήτανε να μην τις χρησιμοποιουμαι αφού κρατάνε υπολείμματα τροφών που αποτελούν πηγή ανάπτυξης μικροοργανισμών λόγο των ρωγμών που δημιουργούνται , συγκρατούν ή απορροφούνε το νερό , ακίδες από ξύλο εισέρχονται στο τρόφιμο μας. Επίσης  απορροφ...

Το να γνωρίζει κανείς να χειρίζεται, να αποθηκεύει και να μαγειρεύει τα τρόφιμα με ασφάλεια, είναι απολύτως ζωτικής σημασίας για την προστασία της υγείας . Το 2001, ο Π.Ο.Υ. δημιουργήσε το πρόγραμμα «Πέντε κλειδιά για ασφαλέστερα τρόφιμα». 1) Υγιεινή Πλένουμε τα χέρια μας πριν πιάσουμε οποιαδήποτε τρόφιμα. Αν όμως ασχολούμαστε συστηματικά με το μαγείρεμα ή με το χειρισμό τροφίμων τότε πλένουμε τα χέρια μας όσο πιο συχνά μπορούμε. Πλένουμε τα χέρια μας πριν βγούμε από το αποχωρητήριο Πλένουμε και αποστειρώνουμε όλες τις επιφάνειες και τα εργαλεία που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα. Προστατεύουμε τα τρόφιμα και τους χώρους παρασκευής, διατήρησης και επεξεργασίας τους από έντομα, τρωκτικά και άλλα ζώα. ΓΙΑΤΙ ; Αν και οι περισσότεροι μικροοργανισμοί που υπάρχουν στη φύση δεν προκαλούν ασθένειες, υπάρχουν και επικίνδυνοι μικροοργανισμοί οι οποίοι αφθονούν στο έδαφος, στο νερό, στα ζώα και στους ανθρώπους. Οι μικροοργανισμοί αυτοί που βρίσκονται στα χέρια, σε πετσέτες, πανιά, εργαλεία ή συσκευ...

Για την κυκλοφορία ενός νέου φάρμακου στην αγορά χρειάζεται η δραστική μας ουσία να μετέβη από το προκληνικο στο κλινικό στάδιο έλεγχου και διακρίνεται στης εξής κλινικές φάσεις δοκίμων. Προκλινική δοκιμή : Η πρώτη δοκιμή που πραγματοποιείται στο εργαστήριο. Η φαρμακευτική εταιρεία κάνει μελέτες στο εργαστήριο σε πειραματόζωα για να φανεί η δράση της ουσίας σε μια συγκεκριμένη ασθένεια, στη συνέχεια αξιολογεί τα αποτελέσματα με κριτήριο την ασφάλεια. Οι δοκιμές για να ολοκληρωθούν χρειάζονται 3 ½ με 4 χρόνια.   Μετά από την προκλινική δοκιμή σειρά έχει η φάση δοκιμής: Η κλινική δομή.   Φάση I - (Φάση έλεγχου τοξικότητας )   Το φάρμακο δίνεται για πρώτη φορά στον άνθρωπο, Μετά από μελέτες ανεκτικότητας του φαρμάκου και φάρμακο κινητικής     σε εθελοντές υγιείς ,νέους ενήλικες και κυρίως να είναι άντρες . Έλεγχος στην εμφάνιση τοξικών δράσεων ενδεχομένως διαφορετικές από εκείνες στα πειραματόζωα . Στη φάση I για τοξικά φάρμακα όπως     πχ αντικαρκιν...